Çıtır Kasede Patlıcan Salatası
 |
| patlıcan salatası/ zelişle tasarımlar |
Hamuru için malzemeler;
1
yumurta
½
çay bar. Sıvıyağ
1
yemek kaş. Tereyağ
1
yem. .kş. yoğurt
1
tatlı kş. Çörek otu
1
tatlı kş. Pulbiber
1
tatlı kaş. Kekik
1
çay kaş. Karbonatı birkaç damla limon suyuyla kabartın
Aldığı
kadar un
Salata için:
Közlenmiş patlıcan, közlenmiş kırmızı biber, haşlanmış patates ve havuç hepsi
küp küp doğranacak. Yoğurt, mayonez ve sarımsak.
Yapılışı:
Hamur malzemelerini karıştırıp parçalar alın ve biraz açın. Açtığınız parçaları
ısıya dayanıklı kaseye, ya da silikon muffin kalıplarına koyup pişirin.
Kaseleri ters çevirip hamuru kapatmalısınız.
Pişince içine hazırladığınız
salata karışımından koyup servis yapın. Salata da hangi sebzeyi daha çok
seviyorsanız ona ağırlık verebilirsiniz. Kaseleriniz bu büyüklükte olursa bu tariften 13 adet çıkıyormuş. Tarif Hatice'cimden ellerine sağlık onun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder