Pandispanya için: 4 yumurta
1,5 su bar. Şeker
½ su bar. Sıvıyağ
½ su bar. Su
2,5 su bar. Un
1pk. Kabartma tozu
Kreması için: 3 su bar. Süt
3 çarba kaş. Un
1 çor. Kaş nişasta
6 çor. Kaş tozşeker
1 su bar. Süt
1 pk krem şanti
100 gr. Kestane şekeri
Üzeri için: 1 pk. Çikolata
sosu
2,5 su bar. Süt
1.
Yumurta
ve şekeri çırpın. Sıvıyağ ve suyu ekleyip çırpmaya devam edin.
2.
Un ve
kabartma tozunu ekleyip biraz daha çırpın ve yağlı kağıt serdiğiniz büyük fırın
tepsisine karışımı yayın. 180 derece fırında pişirin.
3.
Krema
için süt, un, şeker, nişastayı pişirin. Tamamen soğuyunca içine çırpılmış krem
şantiyi katıp çırpın.
4.
Çikolata
sosunu tarifine göre hazırlayıp soğutun.
5.
Kek
ılıkken boyuna üç eşit parçaya bölün ve kâğıttan ayırın. Her kata kremayı eşit
olarak sürün, kremanın üstüne de küçük parçalara ayırdığınız kestane
şekerlerinden koyun.
6.
Pastanın
en üstüne hazırladığınız çikolata sosunu döküp yine kestane şekeriyle süsleyin.
Afiyet OlsunJ
